古潭@天王寺

せっかく大阪まで来たので串カツを食おうとしたものの微妙に時間が足りず、大阪ではそれなりに有名らしい古潭に行った。
ここの名物らしいので、餃子ラーメン(670円)を頼んだ。普通のラーメンが580円なので、90円で餃子が4つ食える。なんか得した気分。
20051127-CA310215_1.jpg見かけ的には微妙に落ち着かない
麺は太めのもので、少々柔らかめ。湯切りが悪いのかそういう麺なのか、若干ヌルッとした感じ。スープは、よく言えば大阪らしく巧くまとめた味で、悪く言えば特徴がないけど、まあ普通に美味いです。
ちなみに、ラーメンに乗っている餃子自体の味は、イマイチよく判りません。あくまで具扱いとみなすべきなのかどうなのか。今度は普通に醤油とかラー油をつけて食ってみたいところ。
全体的には、普通に美味いんだけど、今ひとつ特徴が無いというか、パンチに欠けるような感じ。関東の癖のあるラーメンばっかりくっていたのが悪いのか。