何年か前に沖縄旅行に行ったときに、最も感銘を受けた料理(?)がタコライスだった。根が貧乏性なので、こういうのに弱いのだ。今日は久しぶりに自分で作ってみた。
左から佐野で買ったウスターソース、沖縄名物A1ソース、ハインツのケチャップ、タコソース
それっぽくはなるけど、味はというと、何か違うような
久々に作ったらイマイチだった。A1ソースが切れたのが痛かった。
これだけじゃ微妙に足りないような気がしたので香川屋にメンチカツを買いに行ったのだが、４時半の時点で１０名ほどの行列になっていて、さっさと逃げ帰ってきた。結果としては、タコライスの量が多すぎて結果オーライだったのだが（負け惜しみ）。