家系初の女性店主の店なんだそうです。藤沢っていうか、湘南ライフタウンの端っこ、藤沢市と茅ヶ崎市の市境あたりにあります。
前にたまたま前を通りかかって、その後ネットで探ってみたら、実は吉村家系列だった、というわけで、何となく行ってみました。ちなみにここに行く丁度1週間前に環２家に行ったばっかりなので、どうしてもその比較になってしまいますが。
店の前に路上駐車可能
店内はカウンターだけで12席くらい。食券がプラスチックの板であることや、値段（ラーメンが590円）、器の大きさ、巨大なスープかき混ぜ用杓文字まで、全部環２家と同じ。
※吉村家と同じ、と言うべきなのかもしれませんが、もう2年以上行ってないので覚えてないです
で、ちょっと油が少なめなことを除けば、環２家に非常に近い味でした。つまり非常に家系らしい味です。これでわざわざ環２家まで行く必要がなくなりました。これが一番の収穫かもしれません。
ところで、入り口のガラス戸にこんなものが。
デザートって一体何？
何かとおもったらコレでした。
何故ラーメン屋にミカンが？
一時期家系にアキアキして遠ざかっていたものの、根岸に越してきてから意外に家系好きになってきたサンダァです。
で、このあたりだと家系は壱六家（磯子）か杉田家（新杉田）ってカンジですが、どっちもかなりウマイんですよね〜。環２家より断然上！（以前環２家に行ったとき、麺固めと頼んだのに柔らかいのが出てきてハラがたったので評価低いですｗ）
なので環２家来るぐらいなら是非〜とオススメしようかと思ったですが、近くにあるならやっぱりソコですよね。近いのが一番。
実は根岸駅前に千やというニセ家系のラーメン屋があって、なんかイマイチコクがないから･･･などと思っていたのですが、やはり近いことに負け、何度か通っているウチに「いややっぱりウマイかも」なんて思っている始末。１杯550円なのも納得してしまう要因か。
杉田家美味いらしいっすねー。以前店の前を通ったら閉まってて、それ以来行ってないので、結局食ったこと無いです。ま、何にしても近いのが一番ですね。
コメントは受け付けていません。